Terra Etica - Café Michel


Terra Etica (qui comprend Café Michel) est une société coopérative 
et participative située à Bordeaux. Elle torréfie du café bio et 
propose des produits bio comme du chocolat, du thé et du sucre, issus 
eux-mêmes de petites coopératives paysannes à travers le monde

C'est là que ça devient intéressant : ce genre de produits venant forcément 
de loin, cela nous garantit qu'ils sont issus de productions équitables 
où les travailleurs sont eux-mêmes coopérateurs et peuvent fixer un prix 
leur garantissant un revenu correct. 

Voici un aperçu des produits que vous pouvez déjà trouver chez Courte Echelle, en plus du sucre de canne clair... en vrac !

Pour cela, Terra Etica a choisi un label plus pointu que le classique 
Max Havelaar : le symbole des producteurs paysans (SPP). 
Leur objectif étant de passer la majorité de leur gamme sur ce label.

Le Symbole des Producteurs Paysans est le premier système 
de garantie du commerce équitable au niveau international 
dont le cahier des charges appartient aux producteurs organisés
Il a d'ailleurs été initié par des producteurs d'Amérique Latine et des Caraïbes.